
和風ブランマンジェ「胡麻ふるり」は、
高野山名物・胡麻豆腐から生まれた和スイーツです。(黒蜜付)
胡麻豆腐専門店・大覚総本店ならではの技で作り上げました。
和三盆の上質な甘さ、ふるふる食感が新鮮です。
黒ごまの、コクのある濃厚な風味をお楽しみください。
【大覚総本舗のごま豆腐】
・卵1個分と同程度の低エネルギーで、一般的なごま豆腐に比べ鉄分、亜鉛が豊富です。
・鉄分、亜鉛は、女性やご年配者に不足しがちな栄養素で、鉄欠乏性貧血の予防におすすめです。
・脂質は、コレステロールは0mgで、オリーブ油と同じLDL-コレステロールを下げる働きがあると言われているオレイン酸や、体内で合成できない必須脂肪酸であるリノール酸が主体です。
・セサミンは、ゴマに多い抗酸化成分で、肝機能を高める効果、コレステロール値を下げる効果、高血圧を予防する効果、ガンを予防および抑制する効果があると言われています。
【内容量】[生菓子]80g [黒蜜]10g
【原材料】[生菓子]和三盆糖(国内製造)、胡麻/ゲル化剤(加工デンプン)
[黒蜜]三温糖(国内製造)、加工黒糖、水あめ・砂糖混合異性化液糖
【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所で保存してください。




